Dienstag, 16. Dezember 2014

Zitronen-Ingwer Likör (+free printable)

Sucht Ihr noch ein Weihnachtsgeschenk?!
Wie wäre es mit einem Geschenk aus der Küche?
Einfach zubereitet und Dank meiner Druckvorlage für die Etiketten, ganz fix hübsch verpackt...

Zitronen Ingwer Likör

Hier das Rezept:
  •  4 Bio Zitronen
  • 150 g frischer Ingwer
  • 1 Flasche Wodka (0,7l) - also nix für Kinder!
  • 350g Zucker
  • WasserZutaten Zitronen Ingwer Likör Geschenk aus der Küche
Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Zitronen heiß abwaschen, hauchdünn abschälen und die Schale in feine Streifen schneiden.
Die Zitronen auspressen (sollte etwa 200 ml Saft ergeben)
Den Saft mit 1l Wasser und dem Zucker mischen, Zitrone und Ingwer zufügen und aufkochen lassen.
Gut 10 Minuten köcheln lassen, danach abkühlen.
Wodka aufgießen, durchmischen und in hübsche Flaschen füllen.
Je nachdem, wieviele Geschenke Ihr noch braucht, nehmt Ihr entweder 8 Flaschen mit 0,25l oder 4 Flaschen mit 0,5l Inhalt.
Für die Etiketten habe ich eine Druckvorlage für Euch vorbereitet.
Ihr könnt sie hier downloaden: Etiketten Zitronen-Ingwer-Likör
Einfach auf festes Papier ausdrucken- ausschneiden- Schleifchen dran- fertig!

Verpackungsliebe Zitronen-Ingwer-Likör Etiketten Druckvorlage

Prösterchen!
Ach ja- der Likör sollte vorm Genießen gut 2 Wochen durchziehen und eiskalt schmeckt er mir am besten- auch in der kalten Jahreszeit...

Herzlich
Eure Ute







13 Kommentare:

  1. Liebe Ute,
    was für eine feine Geschenkidee aus der Küche, wobei, einen würde ich auf jeden Fall selbst behalten, klingt so lecker :-)
    Schöne Adventsgrüße,
    Kebo

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  2. Liebe Ute,
    das hört sich sehr lecker an :0)
    Liebe Grüße
    Kerstin

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  3. Tolle Geschenkidee, nicht nur in der Weihnachtszeit. Und nett aussehen tut es auch :-)
    Herzliche Grüße,
    Sabine

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  4. Einfach und nicht zu süß - Danke!

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  5. Die Verpackung ist ja auch herzallerliebst!

    Liebe Grüße vom Deich
    Claudia

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  6. Danke für das tolle Rezept und die Etiketten...werde gleich die zutaten kaufen....
    l.g. Brigitte

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  7. Liebe Ute,
    hmmm, Zitrone und Ingwer - wie fein, ich mag diese Kombination - das ist ein Genuss-Attentat!!! :)))! Super und danke und hab eine wundervolle Zeit
    Elisabeth

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  8. Vielen Dank für die schöne Idee, die ich gleich umgestzt habe. Schon der Geschmack des Sirops ist wunderbar. Auch wenn der Likör so kurz vor Weihnachten angesetzt wurde, eignet er sich noch als Geschenk.
    LG
    me3ko

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  9. Mensch, ich habe auch ein Schneiderherz und die gleiche Schere! Ich bin so froh, dass du mich "gefunden" hast :)
    Sei herzlich gegrüßt - Kasia

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  10. So, mittlerweile ist die Flasche schon leer, aber ich muss berichten, er kommt, Verzeihung kam sehr gut an. Schön scharf nach dem Ingwer. Muss ich wieder machen. Danke fürs leckere Rezept.
    Lieben Gruß,
    Petra

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  11. Liebe Ute,
    Dieser Likör ist gigantisch und vielen lieben Dank für dein Adventskalender Geschenk , jetzt weiß ich ja wie es geht und werde ihn definitiv mal „nachkochen“.
    LG Kirsten

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  12. Wird das ganze nach den 2 Wochen Ziehzeit noch irgendwie abgegossen oder bleiben sie Ingwer Stücke drin?

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  13. Ich habe die Zitronenschale und den Ingwer immer drin gelassen. Natürlich könnte man es auch sieben. Der Likör ist dann immer so fix weg, das lohnt es nicht ;)

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